W tym grillu można przygotowywać potrawy nie tylko bezpośrednio nad żarem, ale także w komorze do wędzenia. Grillowanie metodą pośrednią możliwe jest dzięki specjalnej konstrukcji grilla: w mniejszej, trochę głębszej komorze spalania wytwarza się dym w wyniku spalania drewna. Przedostaje się on do większej komory, gdzie znajdują się potrawy. W tej komorze mięso, ryby itp. są delikatnie pieczone w temperaturze ok. 80 °C do 130 °C ze wszystkich stron. Dzięki temu zachowują soczystą konsystencję i uzyskują typowy smak wędzonych potraw. Intensywność dymu można regulować za pomocą klap wentylacyjnych, a temperaturę w komorze pieczenia utrzymywać za pomocą zintegrowanego w pokrywie termometru na stałym poziomie i ją stale nadzorować. Pozwala to na przygotowywanie zawsze doskonałych potraw. Dane techniczne: - misa główna 73,5 x 45,5 x 22,5 cm - misa boczna 40 x 36 x 18 - wysokość 129 cm Wyposażenie: - trzy chromowane ruszty w komorze głównej
Parametry:
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.